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家酿葡萄酒怎么过滤方便?
1、第三种是丝袜，我们可以使用新丝袜过滤自酿葡萄酒中的杂质，丝袜非常的结实，表面严密，适用于过滤各种类型的葡萄酒，但是因为丝袜的口比较小，因此只能过滤少量的葡萄酒。
2、采用虹吸法时，可以将发酵罐放置在较高的位置，将另外一个清洁消毒后的容器放置在低处，将虹吸管的一端插入到酒液中，另外一端插入空容器中。虹吸管开始仅需人工挤压吸气，至酒液充满管体后再无需外力液体即可在虹吸作用下自动流向待装容器。
3、将成熟的葡萄去枝，洗净，沥干。将晾干的葡萄用粉碎机粉碎。将葡萄液加入2％的白糖搅拌后加盖，放在35—50℃温暖处进入发酵。过二天后，葡萄皮内已变成褐色，并浮在上面。
4、还可以用漏网来过滤，这样可以不用手直接接触葡萄，专用酿葡萄酒的工具网上可以购买，不过家庭自制葡萄酒，漏网足够用了，下面介绍做法：准备材料：玫瑰香葡萄25斤、冰糖约9斤 制作步骤：25斤葡萄放在大盆里面认真的洗干净。洗干净以后，把葡萄一颗颗的摘下来，时常翻一翻，晾干表面的水。
5、将葡萄用清水冲洗干净，葡萄上面一层白霜不要洗掉。洗净的葡萄放置在通风片晾干备用。将干净的葡萄剪到要酿酒的玻璃瓶里。戴上一次性手套把葡萄都捏破。在玻璃瓶里倒入白糖，用手搅拌至白糖和葡萄融在一起为止。盖上盖子，放置通风处发酵一个月。
葡萄酒泡了半年没捞渣
1、个月，时间是不短，没过滤葡萄皮、籽等渣子，容易被杂菌感染。若是没感染杂菌，还是可以饮用的。判断杂菌感染情况：观察酒液表面，有白色或者其它颜色菌团，白色是不严重的杂菌，黑色、灰色稍微严重一些。绿色菌团出现，杂菌比较严重，只有丢弃了。
2、可以喝，但是口感差，味道涩，颜色也不好看，因此自酿葡萄酒还是过滤比较好，一般过滤时间为发酵25天左右，下面介绍正确做法：准备材料：葡萄适量、冰糖适量、白糖适量 制作步骤：尽量选择颜色乌黑的葡萄，颜色深，做出来的成色才漂亮。
3、如果没有及时的将皮渣过滤出来，皮渣中可能含有其他的微生物，长期浸泡可能也会影响葡萄酒的稳定性，不利于长期保存。
4、您想问的是葡萄酒泡了半年没捞渣怎么办吗？准备工具、过滤葡萄酒、清洁容器。准备工具：准备一个过滤网、一个干净的容器（容量要比过滤网的容量大）、一个水壶或水锅以及一双筷子或勺子。过滤葡萄酒：将葡萄酒从原来的容器中倒出，通过过滤网将葡萄酒中的葡萄渣和皮渣过滤掉。
葡萄酒开启时断塞,用过滤网将酒倒到醒酒器中,这样的操作对葡萄酒的口感...
用过滤网迅速将酒转移，可以把木塞木屑过滤掉。如果动作够快，木屑对葡萄酒的影响应该不至于太大。
如果断开的酒塞已经开裂，稍微用力就掉入瓶中，那么只好马上将酒倒出到醒酒器之中。倒酒时最好使用一张咖啡滤纸或者类似的过滤滤网，迅速将酒转移的同时，可以把木塞木屑过滤掉。如果动作够快，木屑对葡萄酒的影响应该不至于太大。
操作步骤：在漏斗上方铺上滤布（自带滤网可以不用铺），架于醒酒器口处，细心将酒缓缓地透过滤网（滤布）倒入醒酒器中，原本酒的沉淀物、木屑就留在滤网（滤布）上了。换瓶（也称醒酒）也是让封闭的葡萄酒透气，或使硬朗的单宁柔化，呈现酒原有的风味。
错！年轻葡萄酒虽然极少带有沉淀，但通过醒酒可以让闭塞的酒液重新恢复活力，释放芳香。同时，醒酒还可以让葡萄酒进行自由呼吸，这样一来，葡萄酒中的单宁变得柔顺，异味得以消除，甚至还会发展出更为复杂的风味来。主要就是让红酒接触空气。
操作步骤：在漏斗上方铺上滤布（自带滤网可以不用铺），架于醒酒器口处，细心将酒缓缓地透过滤网（滤布）倒入醒酒器中，原本酒的沉淀物、木屑就留在滤网（滤布）上了。换瓶（也称醒酒）也是让封闭的葡萄酒透气，或使硬朗的单宁柔化，呈现酒原有的风味。
葡萄酒能用不锈钢网过滤吗
1、过滤葡萄酒的滤网，可以用不锈钢丝、医用纱布、家里的白细布，洗净都可以用。用前在高度白酒里浸泡一下，拧干就行了。
2、医用纱布、不锈钢丝网、白细布都可以，用布过滤需要先用高度白酒浸一下，拧干即可用。
3、红酒刚刚酿成以后，最好用120目的钢丝网过滤，多加几层钢丝网，最好加4~5层120目钢丝网，这样可以增加红酒的清澈度。
4、葡萄酒的制作方法之过滤先用不锈钢网子过滤，再用2层纱布过滤，保证过滤后的液体清亮，最好过滤三次以上，每次过滤的时间间隔一天左右 葡萄酒的制作方法之再次发酵将过滤后的渣子挤压干以后称出又几斤，配好糖和曲子，再次发酵。发酵后的液体重复步骤3。
葡萄酒过滤网多少目合适
目-300目。根据查询百家号信息显示，葡萄酒过滤网目数在200目-300目之间合适，需要反复进行过滤。孔眼数量较少，制作相对粗糙，目数越大孔眼直径越小，过滤时对原汁的损耗越少，适合过滤含有较多杂质和悬浮物的原汁。
目。目是指酒过滤每英寸筛网上的孔眼数目，50目就是指每英寸上的孔眼是50个，500目就是500个，目数越高，孔眼越多，根据查询红酒过滤的信息简介可知，该酒过滤需要100目的筛网。
红酒刚刚酿成以后，最好用120目的钢丝网过滤，多加几层钢丝网，最好加4~5层120目钢丝网，这样可以增加红酒的清澈度。
大概一百左右。过滤红酒用的纱布，不需要太细密，能把皮渣过滤出来就行了，太密的话，不容易过滤流出酒液。最好用白色的纱布，用前先用开水烫洗，拧干再用。准备材料：葡萄酒：适量、杯子：一个、纱布或漏网：一个、勺子：一个。准备好发酵完成的葡萄酒。
